Pendiri evdə özünüz hazırlayın - ASAN RESEPT

Əsl evdarlar artıq çoxdan marketdən ərzaq almağı azaldıb. Pendiri də evdə hazırlamaq mümkündürsə, daha nə gözləyirik?! Aile.lent.az saglamheyat.com-a istinadən evdə pendir hazırlamağın asan qaydasını təqdim edir.

 

Ərzaqlar:

 

Süd - 1 litr
Duz - 1 x.q.
Xama - 200 qr.
Yumurta - 3 ədəd

 

Hazırlanması:

 

Süd qaynadılır, duzlanır. Xama ilə yumurtalar birgə çalınır. Süd qaynara düşən kimi, xamalı kütlə qatılıb, müntəzəm qarışdırılır. 5 dəqiqə sonra bərk kütlə üzə çıxıb suyundan ayrılan kimi qazan oddan götürülür, tənzifdən süzülür. Tam süzüldükdən sonra kütləyə forma verilib, tənzif arasında soyuducuya qoyulur. 1-2 saatdan sonra pendir hazırdır.

 

Nuş olsun!

LENT

21 Yanvar 2017
20 Yanvar 2017
19 Yanvar 2017
18 Yanvar 2017
17 Yanvar 2017
16 Yanvar 2017
14 Yanvar 2017
13 Yanvar 2017